הבנה בסיסית של זני ענבים, אזורי יין וסוגי יין השונים, לא רק תעשיר את הידע שלכם, אלא תהפוך כל יין לחוויה בלתי נשכחת! לנוזל אצילי…

מה מעניק ליין טעם שמנתי / חמאתי ומרקם קרמי ועשיר יותרי? התסיסה המלולוקטית הוא התהליך האחראי לכך ולמעשה, באופן מוזר, טכנית, תסיסה מלולקטית המכונה לעתים…

החברה בה אנו חיים שמה דגש רב על עושר, מעמד חברתי, חומרנות, טכנולוגיה, מזון ויינות משובחים. הדרך העיקרית להשיג כל אחד מאלה הוא כ-ס-ף. בכדי…

ברצונך להתחיל דיון סוער וטעוןן רגשית בנושא שנוי במחלוקת? בקש מקבוצה של ייננים וחובבים את דעותיהם על השפעותיהם של הצִלּוּל והסינון על היין.